不同灌水条件对设施葡萄果实品质的影响

摘要：

为寻求设施葡萄各生育期的最佳起始灌水阈值与灌水量,采用正交试验设计,在萌芽至花期(A)、幼果发育期(B)、果实转色成熟期(C)、果实采收至落叶期(D)分别设置3个水分梯度,共9个处理,于果实成熟期测定果实品质并综合评价,以此研究不同灌水条件对果实品质的影响.结果 表明,果实品质受灌水时期、起始灌水阈值、灌水量的共同影响,在萌芽至花期、果实转色成熟期保持高起始灌水阈值与高灌水量,在幼果发育期降低起始灌水阈值同时适当增加灌水,在果实采收至落叶期降低起始灌水阈值同时减少灌水,获得的果实品质指数最大,综合品质最佳.同时得到理论灌水方案为A2B3C2D1,即4个时期的土壤相对含水量分别为70％～80％、60％～80％、60％～ 70％、55％～65％.

关键词：葡萄、设施栽培、灌水、正交设计、果实品质

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：中国农业科学院科技创新工程;国家现代农业葡萄产业技术体系建设专项nycytx-30-zp;农业部“948”重点项目2011-G28

在线出版日期：2019-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：57-61