QuEChERS方法联合高效液相色谱法测定水果中5种农药残留研究

摘要：

采用QuEChERS方法和高效液相色谱仪(HPLC)对水果生产中应用较为广泛的吡虫啉、多菌灵、除虫脲、灭幼脲、辛硫磷等5种农药进行了残留测定研究.以苹果、葡萄、香蕉3种水果为试材,样品经乙腈提取后,经PSA、ODS和无水硫酸镁净化,采用HPLC-PDA(二极管阵列检测器)进行测定,外标法定量,在添加0.05～0.5 mg/kg浓度水平时,5种农药的平均回收率为87.0％～113.1％,变异系数为0.4％ ～ 9.7％,最低检出限为0.021 2～0.055 3 mg/kg,满足残留分析的要求.该方法简单、快速,适合水果中5种农药的同时测定.

关键词：QuEChERS方法、高效液相色谱法、农药残留、苹果、葡萄、香蕉

资助基金：2015年农产品质量安全风险评估项目GJFP2015002.

在线出版日期：2015-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：58-60