西洋梨红色新品种凯斯凯德的选育

摘要：

凯斯凯德是美国用大红巴梨(Max Red Bartlett)和考密斯(Comice)杂交育成.果实短葫芦形,平均单果重410.0 g,最大单果重500.0 g;幼果紫红色,成熟果实深红色,果柄粗短;果肉白色,肉质细软,汁液多,香气浓,风味甜,品质极上等,经后熟品质最佳;可溶性固形物含量15.00％,总糖含量10.86％,总酸含量0.18％,糖酸比60.33,维生素C含量86.50 mg/kg;较耐贮藏,0～5℃可贮藏2个月;在山东省泰安地区,果实9月上旬成熟.2013年12月通过山东省林木品种审定委员会审定.

关键词：西洋梨、品种、凯斯凯德、红巴梨、考密斯

资助基金：国家现代梨产业技术体系建设专项CARS-29.

在线出版日期：2015-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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