授粉品种对长富2号苹果果实品质及果汁色值的影响
采用果实着色面积、硬度和耐贮性均不同的3个苹果品种(系)粉红女士、金冠、94-15为长富2号苹果授粉。结果表明,长富2号苹果果实的单果重、果柄长度和粗度、着色面积与着色程度,贮藏期间的果实硬度、可溶性固形物含量、总糖含量、可滴定酸含量以及果汁的吸光度值、透光率、黄色色差和总色差等各项指标均与授粉品种接近,而果形指数与授粉品种无关。
苹果、品种、长富2号、授粉品种、果实、品质
S661.1(果树园艺)
国家现代苹果产业技术体系CARS-28-01-07;山东省优秀中青年科学家科研奖励基金BS2009NY023;山东省良种产业化工程;青岛市科技计划基础研究项目11-2-4-5-6-jch;青岛农业大学高层次人才启动基金.2007级本科生韩玲玲同学参加了本试验,在此表示感谢
2012-09-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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