不同种类穗醋栗果实挥发性成分分析
以黑穗醋栗品种布劳德和红穗醋栗品种红十字成熟果实为试材,采用固相微萃取、气相色谱一质谱联机技术系统研究了2种穗醋栗果实中的挥发性成分。结果表明,红穗醋栗品种红十字果实中检测出20种挥发性成分,黑穗醋栗品种布劳德果实中检测出44种挥发性成分,2种穗醋栗果实中挥发性成分在组成和种类上存在明显差异。
黑穗醋栗、红穗醋栗、果实、挥发性成分、检测、分析
S663.9(果树园艺)
黑龙江省教育厅面上项目11541017
2012-06-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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