酸式消解-原子荧光光谱法测定3种水果硒含量

摘要：

以草莓、桃、枣果实为试验材料,建立了一种用石墨炉酸式消解进行前处理,采用原子荧光光谱法测定硒含量的系统方法,试验中优化了消解条件并确定了检测过程中所需的载流浓度.结果发现,不同果品所需样品前处理条件和测定时所需的载流浓度要求不一致,其中草莓样品消解所需的混合酸(硝酸:高氯酸)比例为4:1,测定所用载流酸度为5%HCl;而桃果和枣所需混合酸(硝酸:高氯酸)比例为3:2,载流为3%HCl.用上述方法测定,检出限较低,加标回收率为95.53%～109.20%.

关键词：酸式消解、原子荧光光谱法、硒、果实

分类号：S6(园艺)

资助基金：农业应用新技术"北京市重点实验室"开放课题

在线出版日期：2010-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：41-44