烯效唑对南果梨着色及品质的影响

摘要：

研究了烯效唑对南果梨着色和果实品质的影响.结果表明:于果实成熟期喷布0.1g/LS3307+0.3%CaCl2+0.1%K2SO4极显著提高了南果梨果皮花青素含量、红果率、果实可溶性糖含量,降低了叶绿素、类胡萝卜素及有机酸含量,且单果重增加.

关键词：烯效唑、南果梨、红果率、果实品质

分类号：S66;O65

资助基金：国家企业博士后资金项目资助2006-1270

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：17-20