葡萄酿酒新品种左优红选育研究

摘要：

左优红是1987年用79-26-18与74-1-326杂交育成的酿酒葡萄新品种.果穗长圆锥形,平均穗重144.8 g;果粒圆形,平均粒重1.36 g,果粒可溶性固形物含量18.5%～24.4%,总酸含量1.191%～1.447%,单宁含量0.0291%～0.0307%,出汁率66.4%～70.2%;酿制的干红葡萄酒宝石红色,酒香怡人,酒体醇厚、圆润,具典型品种香气;6年生树每667 m2产量1 008～1 309kg,在吉林市果实9月中旬成熟.抗寒性强,抗病.2005年1月通过吉林省农作物品种审定委员会品种审定.

关键词：葡萄、品种、左优红、酿酒

分类号：S6(园艺)

资助基金：吉林省科技厅科研项目990214

在线出版日期：2005-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：7-10