10.3969/j.issn.1000-3150.2023.01.002
安化黑茶的降脂减肥功效及作用机理
安化黑茶因其独有的加工原料、加工工艺和环境,而具有独特的风味品质和显著的降脂减肥等健康属性.文章重点介绍了安化黑茶及其生物活性成分组成、降脂减肥功效及其机理,以期为安化黑茶广大消费者健康饮茶提供理论依据.
安化黑茶、活性成分、降脂减肥、代谢综合征
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TS272.5+4;R972+.6(食品工业)
现代农业产业技术体系;国家自然科学基金;国家自然科学基金
2023-02-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共7页
6-11,17