茶树花青素形成分子机理的研究进展

摘要：

花青素是由类黄酮合成途径产生的次生代谢产物,含量高时会使茶树新梢呈现红色或紫色.同时,花青素相比儿茶素等具有更明显的抗氧化、预防肿瘤等药理保健作用.文章就茶树花青素合成途径、转录及转录后调控等方面进行综述,以期更好地为高花青素茶树的育种研究提供理论依据.

关键词：茶树、花青素、形成、调控

所属期刊栏目：43

资助基金：国家自然科学基金面上项目32070335

在线出版日期：2021-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：9-15