10.3969/j.issn.1000-3150.2021.03.001
茉莉花茶产业概况与创新发展
茉莉花茶是中国具有悠久产销历史的再加工茶类.文章剖析了中国茉莉花茶产销概况,指出了茉莉花茶产业发展的瓶颈,提出了茉莉花茶加工技术创新与产品创新路径,展望了茉莉花茶产业发展前景,阐述了茉莉花茶的健康属性与消费空间.笔者认为,依托创新驱动,茉莉花茶产业将具有较大的发展潜力和市场消费空间.
茉莉花茶、产销概况、发展瓶颈、创新、健康属性
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国家茶叶产业技术体系项目;湖南创新型省份建设专项重点课题
2021-03-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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