高花青素紫芽茶树新品种紫嫣

摘要：

紫嫣是从四川中小叶群体种中经单株选择、系统繁育的高花青素紫芽新品种.多年品比试验和区域试验结果表明,紫嫣属晚生种,新梢芽、叶、茎均呈紫色,春季一芽二叶茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物和花青素含量分别为20.36％、4.41％、3.98％、45.49％和2.73％.所制烘青绿茶,色青黛,汤色蓝紫清澈,有嫩香、蜜糖香,滋味浓厚尚回甘,叶底色靛青.茶炭疽病抗性为中抗、抗寒性较强.该品种于2017年9月获植物新品种权证书,品种权号为CNA20210455;2018年6月通过国家非主要农作物品种登记,登记号为GPD茶树(2018)510007.

关键词：紫嫣、茶树、新品种、花青素

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在线出版日期：2020-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：8-11,14