近15年茶叶香气品质加工技术领域相关专利分析

摘要：

香气是决定茶叶品质的重要指标之一,加工技术对茶叶香气品质的形成具有重要影响.本文通过检索我国2005—2020年茶叶香气品质加工技术领域相关专利信息,分析这些专利的类型、申请年度、申请单位、技术生命周期和主要技术创新点等相关信息,探索近年来茶叶香气品质加工技术领域的发展方向,以期为提高茶叶香气品质的技术研发提供参考.

关键词：茶叶、香气品质、加工技术、专利分析

所属期刊栏目：42

资助基金：国家自然科学基金;现代农业产业技术体系建设专项资金

在线出版日期：2020-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：43-47