我国抹茶文化的历史渊源与发展历程

摘要：

抹茶,起源于中国,兴于唐而盛于宋,在中国茶文化里占据了重要的一席之地.本文简要介绍抹茶的定义、抹茶的保健功效、历史沿革,以及我国抹茶的发展历程,并探讨其研究利用的发展前景,以期为抹茶的进一步开发和利用提供参考.

关键词：抹茶、茶文化、历史沿革、发展

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资助基金：福建农林大学本科教育教学改革研究项目;福建农林大学科技创新专项基金项目

在线出版日期：2020-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：19-23,35