10.3969/j.issn.1000-3150.2018.09.010
英红九号加工炒青绿茶关键技术探讨
根据英红九号茶树品种特性及客家炒青绿茶的品质特征,探讨加工英红九号炒青绿茶的鲜叶采摘、萎凋、杀青、干燥等关键技术,为进一步开发英红九号优质品种的利用,丰富炒青绿茶的品类提供参考.
英红九号、炒青绿茶、加工
40
广东省茶叶产业技术体系创新团队梅州示范基地建设项目2017LM1021
2018-10-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
35-37
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10.3969/j.issn.1000-3150.2018.09.010
英红九号、炒青绿茶、加工
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广东省茶叶产业技术体系创新团队梅州示范基地建设项目2017LM1021
2018-10-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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