北苑御焙名冠天下 ——《建瓯茶志》总述选萃

摘要：

《嘉靖建宁府志》载,南朝萧齐年间,建州已广泛人工种茶,而且还从事茶叶的生产加工.建瓯茶叶真正兴盛并登上辉煌的巅峰是从唐末开始的.五代闽龙启元年(933),建州人张廷晖将凤凰山方圆30里茶山悉数献给闽王王延钧,闽王将其列为皇家御茶园,因地处闽国北部,故称”北苑”.从此建茶由贡茶升为御茶,从五代至明代,北苑茶深受六朝(五代的闽和南唐、北宋、南宋、元、明)42位皇帝的青睐,历时458年.

机标关键词：建瓯、生产加工、茶叶、凤凰山、种茶、人工、南唐、南宋、明代、闽国、嘉靖、皇帝、茶园、茶山、北宋、北部

所属期刊栏目：39

分类号：K24;K87

在线出版日期：2018-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：37-39