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云南普洱茶生产加工技术探讨

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普洱茶是一种后发酵茶,其外形色泽褐红,汤色深红明亮,香气陈香纯正,滋味醇厚回甘,叶底红褐匀齐.普洱茶是我国历史悠久的传统名茶,其历史可追溯到两千年以前.在光绪年间,普洱茶已被作为贡品上贡.近年来,随着国内外普洱茶研究的不断深入,发现普洱茶具有去腻、减肥、降血脂、消炎、健胃等保健功能,市场对普洱茶的需求日益迫切,有很大的市场潜力.

云南、普洱茶、生产加工、市场潜力、历史、光绪年间、保健功能、可追溯、降血脂、发酵茶、消炎、香气、外形、色泽、明亮、名茶、健胃、减肥、国内、贡品

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K24;X43

2017-07-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国茶叶

1000-3150

33-1117/S

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2017,39(5)

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