19世纪,印度茶业如何借力中国——读《绿色黄金》

摘要：

《绿色黄金》是一部茶叶史论著.艾伦·麦克法兰似乎想把它写成“茶叶全书”,将茶的健康效用、水资源、历史、文化、思想意识都囊括其中,但能力有所欠缺,就结构和行文逻辑来讲,该书显得主题分散、支脉离碎.虽有不足,书仍具有可读性.尤其是有关印度阿萨姆邦茶业的发展史这一部分,论述详细且有精到之处.作者身为英国剑桥大学人类学名誉教授、皇家历史学会会上,他在喜马拉雅山区(尼泊尔和阿萨姆)有过30年的田野调查经验,而且他的家族就是该地区的茶叶经营者.本书前言“一位欧洲女士的回忆”出自艾伦的母亲艾丽斯·麦克法兰之手,生动地叙述了家族在印度经营业以及与当地人接触的经历.这是20世纪的日常生活记录,一切的开始,必须回到更早的时间点.

机标关键词：印度、茶业、中国、绿色、茶叶、行文逻辑、喜马拉雅、田野调查、思想意识、名誉教授、历史学会、剑桥大学、家族、法兰、艾伦、水资源、时间点、人类学、尼泊尔、可读性

分类号：TV2;TQ4

在线出版日期：2017-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45-46