“女娲毛尖”茶揉捻工艺改进技术试验

摘要：

一、材料与方法
1.试验材料与设备
茶树品种为龙井43号,采摘标准为一芽一叶;
揉捻机型为6CR30型揉捻机.
2.投叶量与参数设置
(1)投叶量:以自然装满揉桶为度.
(2)揉捻机压力参数设置标准.
无压:揉捻机盖与揉桶上边沿合垄平齐的位置.
轻压:揉捻机转动手柄顺时针转动4～5圈,揉盖下降距桶沿1.6～2.0cm.
稍重压:揉捻机转动手柄顺时针转动8～9圈(揉盖下降距桶沿为3.2～3.6cm)或揉捻转动手柄顺时针转动感到有阻力时,将揉捻转动手柄回转1/4圈(退回高度约为0.1cm).

机标关键词：女娲、毛尖、工艺改进、揉捻机、转动手柄、顺时针转动、参数设置、压力参数、试验材料、设置标准、茶树品种、采摘标准、阻力、装满、无压、位置、设备、龙井、机型、机盖

分类号：TS2;S64

在线出版日期：2017-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：23-24