第三届“庐山问茶会”参评茶样品质分析

摘要：

“庐山问茶会”自2014年举办第一届以来,现已成为江西省内一项重要茶事活动,并被列为每年“全民饮茶日”重要组成部分.今年茶评会受到各市县的热列响应,共收到参评样品108个,涵括全省各类名茶,其中绿茶48只、红茶29只、白化茶31只,共评出茶王3个、金奖34个.本文以这些评比样为对象,分析其品质特征,为江西茶叶加工技术提升、茶产业发展提供参考依据.

机标关键词：庐山、茶产业发展、品质特征、江西省、技术提升、茶叶加工、茶事活动、参考依据、组成、饮茶、样品、市县、评比、名茶、绿茶、红茶、对象、白化

分类号：S57;TF8

在线出版日期：2016-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17