固相萃取-气相色谱法测定茶叶中的角鲨烯

摘要：

角鲨烯最初是从鲨鱼的肝油中发现的,1914年被命名为Squalene,其化学名称为2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯,属开链三萜,又称鱼肝油萜,也称鲨烯.角鲨烯具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳和增强人体免疫的作用,可用于肝病治疗,并具有一定的抗癌、防癌及保温养颜作用.角鲨烯最早发现于深海鲨鱼肝脏中,后研究人员从植物中提取得到不同含量的角鲨烯,近年来研究人员发现糯米香茶中含有丰富的生物活性物质角鲨烯,使得糯米香茶成为提取角鲨烯的潜在植物资源,有待进一步开发利用.此外,郑德勇等研究了角鲨烯在茶籽中生长成熟过程中含量的变化规律.大量的研究发现,茶叶籽中含有丰富的角鲨烯.本文建立一种固相萃取-气相色谱法来准确测定茶叶中角鲨烯含量的方法,为进一步研究茶叶中角鲨烯工作奠定了基础.

机标关键词：固相萃取、气相色谱法测定、茶叶籽、角鲨烯、糯米香茶、生物活性物质、含量、准确测定、植物资源、提取、鲨鱼肝脏、人员、人体免疫、开发利用、化学名称、肝病治疗、二十四碳、变化规律、鱼肝油、抗氧化

分类号：X83;O65

在线出版日期：2016-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：26-27