山重水复茯砖茶 柳暗花明丝路风——陕西咸阳市茯砖茶产业发展透视

摘要：

历史悠久的泾阳茯砖茶我国传统的茶叶分类中,将茯砖茶划分到紧压茶范围内,属于黑茶,原料粗老,一般制造过程中堆积发酵时间长,成品茶色呈油黑或黑褐色.陕西泾阳县不种植茶叶,却成为大西北茯砖茶的加工基地,其根源在哪里?泾阳县建制从夏商始,秦置泾阳县,历史源远流长.得天独厚的地理环境,形成了天时、地利、人和的众多优势.自从汉代始,便是我国茶叶的集散地和加工制作、运输中转枢纽带,也是”丝绸之路”上有名的驿站和茶叶集散地.

机标关键词：重水、茯砖茶、陕西、咸阳市、茶产业发展、泾阳、茶叶分类、集散地、制造过程、丝绸之路、历史、加工制作、加工基地、发酵时间、地理环境、枢纽带、紧压茶、大西北、种植、中转

所属期刊栏目：37

分类号：S57;TS2

在线出版日期：2016-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：10-11,21