青江水映明前茶——浅述雅茶与雅茶文化

摘要：

雅山雅水孕雅茶.偏隅于四川西南,与雅安依山傍水的洪雅县,境内崇山峻岭、河谷纵横、溪流密布、气候温润,因特殊的地理位置和气候条件及保护、养缮完好的生态环境,成为茶叶种植的一方善土,产茶历史迄今有1200多年.唐末五代时毛文锡《茶谱》记载:”眉州洪雅、昌阖、丹棱,其茶如蒙顶制饼茶法.其散者,叶大而黄,味颇甘苦,亦片甲、蝉翼之次也.”据民国十七年《荥经县志》记载:”明万历年间,商人领南京户部引中茶.其中,边引者,有思经、龙兴之名.思经产雅州,龙兴产洪雅.”(据史考证,古代茶商经营茶叶必须持官方发给的”茶引”执照缴税,才能在茶马古道上通行,分为长引、短引、正引、余引,腹引、边引等,还有通过土司领地的”土引”.)

机标关键词：江水、浅述、洪雅县、万历年间、唐末五代、生态环境、气候条件、地理位置、茶叶种植、茶马古道、川西南、纵横、执照、荥经、雅州、雅安、县志、溪流、土司、商人

分类号：S96;X52

在线出版日期：2015-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39