10.3969/j.issn.1000-3150.2015.05.013
武夷岩茶传统手工与综合做青机相结合做青技术优势
为了提高岩茶生产效率及成茶品质,茶叶工作者经过不断的研究、创新,使制茶工艺的部分工序更为简捷,降低了劳动强度,提高了生产效率.如张天福先生1938年研发的“茶叶揉捻机”,不仅大幅提高了工效,还更加符合食品卫生标准,是岩茶乃至其他茶类加工工艺的一次改革.
2015-06-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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