再论龙团凤饼——北苑茶的前世今生

摘要：

建瓯茶叶历史悠久,由于生态环境优越,所产的茶叶品质特别好.
唐末五代闽龙启元年(933),建州人张廷晖将凤凰山方圆30里茶山悉数献给闽王王延钧,闽王将其列为皇家御茶园,因地处闽国北部,故称“北苑”.从此建茶由贡茶升格为御茶,从五代至明代,北苑御茶深受六朝(五代的闽和南唐、北宋、南宋、元、明)42位皇帝的青睐,历时458年.更可贵的是北苑茶灿烂辉煌过后没有沉寂,没有殒灭,在历史的长河中依时而变,与时俱进,用前世今生谱写了中国茶叶史上最为璀璨的一页.

机标关键词：茶叶品质、与时俱进、唐末五代、生态环境、历史、凤凰山、中国、殒灭、南唐、南宋、明代、闽国、建瓯、皇帝、茶园、茶山、北宋、北部

分类号：K24;S57

在线出版日期：2015-02-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：35-37