茶叶中滑石粉测定方法研究

摘要：

我国的绿茶标准GB/T14456.1中规定绿茶不得含有非茶类夹杂物,不着色,无任何添加剂,但是目前有些绿茶生产企业为了增加光泽和重量,在茶叶中添加了滑石粉.滑石粉英文名为talcum powder,为白色或类白色、微细、无砂性的粉末,手摸有油腻感,无臭,无味.滑石粉按用途和级别可分为化工级滑石粉,陶瓷级滑石粉,化妆品级滑石粉,医药、食品级滑石粉等.如果使用过量或长期食用滑石粉有致癌性.目前我国还没有茶叶中滑石粉的检测方法.

机标关键词：茶叶、陶瓷级滑石粉、测定、食品级滑石粉、绿茶、生产企业、检测方法、白色、致癌性、英文名、添加剂、夹杂物、化妆品、着色、重量、用途、医药、无味、无臭、砂性

分类号：P20;TS2

在线出版日期：2015-02-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：19-20