江西省茶叶产业发展现状及优势分析

摘要：

江西地处全国绿茶金三角产区,产茶历史可追溯到东汉.据《庐山志》记载:东汉时,庐山僧侣劈岩削谷,取诸崖壁间栽种茶树,焙制茶叶.到了唐代,江西茶叶生产得到空前的发展,饮茶之风也极为盛行.当时江西浮梁、婺源一带不仅是著名的茶叶产区,还是重要的茶叶贸易集散地.宋代江西进入茶叶生产飞跃发展的时期,江西的年产茶量在全国名列前茅.《宋史·食货志》谈到东南各地六十六州二百四十二县中的紫笋、阳羡、日铸、谢源、黄龙、双井六个极品名茶,江西就占有一半.江西的婺绿、饶绿、浮红、宁红、遂川狗牯脑、庐山云雾、井冈翠绿、宁都小布岩茶等均为茶中珍品,在国际茶叶贸易中享有较高声誉.

机标关键词：江西省、茶叶产业、发展现状、茶叶生产、茶叶贸易、庐山云雾、饮茶之风、飞跃发展、东汉、产区、食货志、可追溯、金三角、集散地、珍品、栽种、岩茶、宋史、宋代、僧侣

分类号：F06;TS2

资助基金：江西省现代农业茶叶产业体系病虫害防治岗位专家基金资助项目JXARS-02

在线出版日期：2014-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：9-10