雨脚云花兰溪茶

摘要：

自清以来,浙江兰溪商埠繁荣,茶食店、烟坊酒肆,街头巷尾随处可见.据资料记载,民国二十二年(1933),兰溪进口茶叶2200石,其时有茶漆业10家,茶食业31家,店员近140人.至实验县时统计,有茶馆159家,店员291人.日占时期,城区茶馆减少到45家.解放前夕的1948年,城区有茶叶店10家,茶馆136家.然当时全县30万人口还不到,足见兰溪入对茶事情有独钟.本地最有名的茶人当数李渔.李渔在《闲情偶寄》中,记述了不少品茶经验.卷四“居室部”中有“茶具”一节,专讲茶具的选择和茶的贮藏.他说泡茶器具中阳羡砂壶最妙,但对当时人们过于宝爱紫砂壶而使之脱离了茶饮,则大不以为然.他认为“置物但取其适用,何必幽渺其说”.

机标关键词：兰溪、茶馆、闲情偶寄、日占时期、解放前夕、店员、城区、茶叶、茶食、茶具、紫砂壶、资料、贮藏、浙江、选择、统计、实验、商埠、人口、器具

分类号：K26;F32

在线出版日期：2014-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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