10.3969/j.issn.1000-3150.2014.07.011
松阳红茶的品种适制性研究
松阳红茶是2009年夏茶起,浙江松阳茶农采用鸠坑有性群体种、福云3号、龙井43等品种鲜叶原料,学习武夷山、福安、松溪等地的红茶加工工艺,研制而成的工夫红茶.到2013年6月底,松阳红茶产量已达790吨,产值9075万元,分别占松阳茶叶总产量的15.9%、总产值的15.0%,成为近几年松阳茶叶发展的新秀.笔者于2012 ~ 2013年先后在新兴乡上安村浙江金樽红茶叶有限公司采用10个茶树品种鲜叶,开展了松阳红茶的品种适制性研究.
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TS2;S57
2014-08-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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