福建乌龙茶稀土来源初探

摘要：

@@ 镧La、铈Ce、镨Pr、钕Nd、钜Pm、钐Sm、铕Eu、钆Gd、铽Tb、镝Dy、钦Ho、铒Er、铥Tm、镱Yb、镥Lu等15种元素以及钪Sc和钇Y统称为稀土族元素.稀土元素广泛存在于自然界,存在于生物链之中,人类的食品中都含有微量的稀土成分.有关茶树各器官中重金属元素的富集累积近几年已有一定的研究.随着叶片离芽(新梢顶端)的位置越远,叶片生长期越长,叶片中积累的稀土就越多.乌龙茶对鲜叶原料有特定的要求,即以新梢顶芽形成驻芽,顶叶中开面,第二、三叶成熟度适当的完整二、三叶为优质原料.

机标关键词：福建、乌龙茶、稀土族元素、Fujian province、tea、元素的富集、叶片、优质原料、新梢、稀土元素、稀土成分、自然界、重金属、生物链、生长期、成熟度、鲜叶、位置、微量、食品

所属期刊栏目：32

分类号：TU5;TQ6

资助基金：福建省区域科技重大项目,项目编号2009N301010006

在线出版日期：2011-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：10-11