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10.3969/j.issn.1000-3150.2010.01.010

考利发明立式茶叶连续揉捻机介绍

引用
@@ 一、传统及自动揉捻机介绍揉捻是茶叶初制加工中极为重要的一个过程,它的好坏决定了成茶品质的优劣.目前,茶叶加工中的揉捻原理基本相同,均是让杀青(或萎凋)叶团在由揉桶、压盖和揉盘组成的揉捻空间中,利用曲柄连杆机构带动揉桶在揉盘上做匀速平行圆周运动,茶叶受到揉桶、压盖、揉盘、棱骨及叶团自身的多方向力的复合作用,沿各自叶片主脉揉搓成紧结圆浑的条索状.同时将叶细胞破碎.从而完成揉捻过程.

发明、立式、茶叶初制、连续揉捻机、曲柄连杆机构、加工中、圆周运动、压盖、细胞破碎、过程、复合作用、多方向、茶品质、自动、中极、匀速、叶片、萎凋、杀青、平行

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TS2;TH1

2010-05-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国茶叶

1000-3150

33-1117/S

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2010,32(1)

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