名优绿茶品质问题的成因浅析及对策探讨

摘要：

@@ 近10年来,茶叶消费者和经销商普遍反映,名优绿茶品质已有不同程度降低,主要表现为香气不高,甚至带有青气和烟味,滋味也常不够浓,醇厚甘爽的茶叶很少.消费者怨茶农滥施化肥,没把茶叶生产加工好;有位茶叶经销大户则认为,是不懂茶的顾客和目光短浅的茶商注重茶叶"好看"所致.

机标关键词：绿茶品质、问题、成因浅析、对策探讨、green tea、茶叶、消费者、生产加工、经销商、滋味、香气、化肥、顾客、茶商、茶农

所属期刊栏目：32

分类号：TS2;X24

在线出版日期：2010-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：27-28