福鼎白茶的产业优势与发展对策

摘要：

@@ 白茶是我国的特种茶,六大茶类中的一颗璀璨明珠,我国是白茶的惟一产地.福建是白茶的主产区,年产量约7000t,占全国的90%以上,主要产于福鼎市、政和县,建阳、建欧等地也有少量生产.据茶叶史料记载和调查表明,在清嘉庆初年(1796),福鼎茶农首创白毫银针,而后逐步开发了白牡丹、贡眉、寿眉等,光绪十六年(1890)始就有银针等出口.福鼎白茶在历史的发展进程中,所形成的独特的产地(区域)、品种、制作工艺和深厚的文化底蕴是其他茶区无法比拟的,也是福鼎白茶的优势所在,素有"世界白茶在中国,中国白茶在福鼎"之誉.

机标关键词：白茶、产业优势、发展对策、development、tea industry、中国、制作工艺、银针、文化底蕴、史料记载、产地、主产区、特种茶、年产量、福鼎市、调查表、白牡丹、生产、区域、品种

所属期刊栏目：31

分类号：TS2;F32

在线出版日期：2009-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：30-32