砖茶文化论

摘要：

@@ 一、砖茶文化:中国茶文化不该遗忘的组成部分
砖茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它是我国紧压茶中比较有代表性的一种,是用毛荼经过筛、扇、切等工序,制成半成品,冉经高温汽蒸压成砖形的茶块.

机标关键词：砖茶、茶文化、不该遗忘、紧压茶、半成品、组成、中国、蒸压、外形、工序、代表、茶叶

所属期刊栏目：30

分类号：I20;TS2

在线出版日期：2008-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31