10.3969/j.issn.1000-3150.2006.03.010
八氯二丙醚在茶汤中的浸出研究
@@ 八氯二丙醚是一种农药增效剂,其化学名称为双-(-2,3,3,3)四氯丙基醚,又名S-421.经实验测定它对拟除虫菊酯类、有机磷、氨基甲酸酯及有机氯类杀虫剂均有不同程度的增效作用,尤其是对抗性害虫,主要添加于卫生杀虫剂中.国内在食品和农药产品中均未制定有该化合物的标准,但德国从2001年开始将此化合物列入MRL名单,标准为0.01mg/kg,欧盟对此参照执行.近几年在我国出口的茶叶中已大量检测到该化合物,而且有逐年上升的趋势.茶叶作为一种饮品,干茶中的八氯二丙醚有多少溶解于茶汤中被人体摄入,目前无研究报道.为此,本文就茶叶中八氯二丙醚的浸出情况进行了研究.
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TS272(食品工业)
2007-04-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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