论名优茶的机械化采摘

摘要：

@@ 名优茶生产在我国茶叶产业中处于举足轻重的地位.名优茶可持续发展问题,不仅影响到茶农收入和茶业经济的发展,而且关系到整个茶叶产业的兴衰.改革开放20多年来名优茶生产一直保持快速发展态势,呈现产销两旺的局面,受到行内行外的一致称道.但是,近年来名优茶"采摘难"问题日渐突出,而且日趋严重,已成为制约名优茶可持续发展的现实问题和技术难题.浙江省名优茶产量和产值已分别占全省茶叶总产量和总产值的35.3%和83.3%,如此大的生产规模,单靠传统的手工采摘与加工,产业可持续发展无从谈起,何况还是个高度劳动密集型的产业.经过10余年的发展,浙江省名优茶机制率已超过70%,无论从机械装备还是工艺技术角度讲都是可行的,但名优茶的机械化采摘至今还未实现,仍为名优茶生产可持续发展中的一大难题.笔者认为,名优茶的机械化采摘不仅是实现名优茶生产可持续发展的现实需要和必然趋势,而且也是可行的.

机标关键词：名优茶产量、机械化、采摘、high quality、可持续发展、茶生产、茶叶产业、浙江省、劳动密集型、现实问题、生产规模、工艺技术、机械装备、改革开放、发展问题、发展态势、总产值、茶业经济、制约、手工

所属期刊栏目：28

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-5