武夷岩茶初加工标准操作规程的建立与实施

摘要：

@@ 近年来,我国乌龙茶加工业发展迅速,为了适应国内外市场的要求,克服国际贸易中的技术壁垒,必须制定和实施乌龙茶加工企业良好操作规范,实施乌龙茶生产标准化管理,从"源头"上稳定乌龙茶产品品质和卫生质量.

机标关键词：武夷岩茶、加工标准、操作规程、乌龙茶、良好操作规范、标准化管理、卫生质量、加工企业、技术壁垒、国际贸易、工业发展、产品品质、茶生产、市场、国内

所属期刊栏目：28

分类号：F4(工业经济)

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：16-18