无公害茶叶的采摘与加工

摘要：

@@ 一、茶叶的采摘标准如何确定?我国茶类众多,对鲜叶的要求各不一样,茶叶采摘标准的确定涉及的因子较多,但总的说来,主要根据茶类加工对鲜叶的嫩度与品质的要求,并考虑茶树新梢生长的生物学特性和产量因素进行确定.现将主要加工茶类的鲜叶采摘标准制定原则归纳如下.

机标关键词：无公害茶叶、采摘标准、加工、茶类、生物学特性、质的要求、制定原则、新梢生长、产量因素、因子、嫩度、茶树

所属期刊栏目：28

分类号：S5(农作物)

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：24-25