浙江二十年名茶开发成就及其对产业发展的贡献

摘要：

@@浙江素称“鱼米之乡、丝茶之府”，早在公元5世纪，浙江已设立专产贡茶的御茶园。后经唐、宋、明、清的发展，涌现出了以“西湖龙井”为代表的一大批享誉海内外的茶叶名品。之后，由于战乱等多种原因，浙江名茶由盛转衰，至1949年新中国成立时，除西湖龙井等少数名茶外，其余均已销声匿迹。改革开放政策为名茶生产带来了生机盎然的春天，各地将挖掘、恢复历史名茶和创制新名茶并举，按照“数量少一点，质量好一点，效益高一点”的思……

机标关键词：浙江、名茶生产、开发、成就、产业发展、tea industry、享誉海内外、由盛转衰、西湖、生机盎然、龙井、开放政策、新中国、效益高、质量、历史、改革、春天、茶园、茶叶

所属期刊栏目：24

分类号：TS27(食品工业)

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21