乌龙茶的起源与发展

摘要：

@@乌龙茶又名青茶，是我国六大茶类之一，英译名为Oolong tea。乌龙茶具有独特的自然花香，醇厚爽口的滋味，以及多方面的保健作用，越来越受到人们的喜爱。 自从1979年日本出现“乌龙茶热”以来，这股热浪逐渐扩展到东南亚各国和我国的港澳地区，国内消费也逐渐升温，目前“乌龙茶热”还方兴未艾。
一、北苑茶与乌龙茶的形成……

机标关键词：乌龙茶、港澳地区、保健作用、英译名、东南亚、消费、爽口、日本、热浪、青茶、扩展、花香、国内、茶类、茶具

所属期刊栏目：24

分类号：TS272.59(食品工业)

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7