对第四届"中茶杯"名优茶评比结果的思考

摘要：

@@ 2001年6月20～21日,中国茶叶学会举办了第四届"中茶杯"名优茶评比活动.在对全部参赛茶样进行农残、重金属分析检验的基础上,邀请全国著名茶叶评审专家,分组进行感观审评.对来自江苏、浙江、福建、安徽、广东、广西、贵州、云南、四川、重庆、江西、湖南、湖北、山东、河南、甘肃、台湾、海南、上海19个省(市)的253只茶样进行评比.经专家组民主评茶,集体打分,有139只茶样获奖,获奖率为54.9%.其中特等奖30只,占11.8%;一等奖49只,占19.4%;二等奖60只,占23.7%;另有贵州省水城县茶叶发展有限公司提供的水成春-凤羽茶等25只茶样荣获优质茶称号.现将本次评比结果和发现的问题作一分析,供生产单位参考.

机标关键词：中茶杯、茶评比、茶叶、生产单位、评审专家、评比活动、贵州省、分析检验、专家组、重金属、优质茶、水城县、名优茶、重庆、中国、浙江、云南、学会、台湾、四川

所属期刊栏目：23

分类号：F32;R12

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33