龙井茶的冲泡与品饮

摘要：

@@ 龙井茶的色、香、味、形俱佳,早已驰名中外,被子人誉为绿茶中的皇后.龙井茶品质优异,冲泡技艺更要讲究,只有在冲泡中使茶的优良品质充分体现出来,才能使品饮者领略到龙井茶的秀与美,滋味的清与醇,通过品饮,达到精神上的享受.龙井茶的冲泡方法早已为众人所知,在许多茶文化书籍中也都有介绍,笔者在此略加归纳,以飨读者.

机标关键词：龙井茶、优良品质、冲泡方法、茶文化、书籍、绿茶、技艺、皇后、读者、被子

所属期刊栏目：23

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7