LC-MS法结合化学计量学法探讨发酵时间对六神曲中化学成分的影响

摘要：

目的 采用LC-MS法结合化学计量学分析法探究不同发酵时间六神曲中葫芦巴碱、没食子酸、原儿茶酸、原儿茶醛、隐绿原酸、苦杏仁苷、香草酸、咖啡酸、芦丁、金丝桃苷、东莨菪内酯、阿魏酸、紫云英苷、槲皮素、槲皮苷、异绿原酸B、木犀草素、芹菜素的含量,并筛选差异性标志物.方法 该药物的分析采用Hypersil GOLDC18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.9 μm);流动相乙腈-0.1％甲酸,梯度洗脱;体积流量0.3 mL/min;柱温30℃.采用主成分分析(PCA)对六神曲进行分类和评价,再借助正交偏最小二乘-判别分析(OPLS-DA)法筛选出差异性标志物,并通过聚类热图进行区分.结果 发酵过程中,葫芦巴碱、原儿茶醛、苦杏仁苷、芦丁、金丝桃苷、东莨菪内酯、紫云英苷质量分数呈下降趋势,没食子酸、原儿茶酸、香草酸、木犀草素、芹菜素质量分数呈上升趋势,隐绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、槲皮素、槲皮苷、异绿原酸B质量分数存在波动;PCA结果显示,不同发酵时间六神曲可聚类为4个发酵阶段;OPLS-DA结果表明,原儿茶酸、苦杏仁苷、金丝桃苷、东莨菪内酯、阿魏酸、异绿原酸B为差异性标志物;以18种已知化学成分、6个差异性标志物含量为指标,分别进行聚类热图分析,聚类结果一致.结论 该方法稳定可靠,可用于区分不同发酵时间六神曲.

关键词：六神曲、发酵时间、化学计量学、质量标志物、层次聚类分析、正交偏最小二乘-判别分析

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分类号：R283(中药学)

资助基金：山东省自然科学基金重点项目;山东省中医药科技项目;山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目;济南市科技型中小企业创新能力提升工程项目

在线出版日期：2023-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：2609-2617