白桦茸化学成分与药理作用研究进展

摘要：

白桦茸别名桦褐孔菌,是一种生长于白桦树及乔木树皮上的药用真菌,分布于全世界北纬40°～50°的部分地区.早在16世纪的欧洲各国以及俄罗斯部分地区,白桦茸就作为药食两用真菌广泛应用于癌症和多种疑难杂症的治疗,20世纪以来白桦茸的现代化研究蓬勃发展.目前从白桦茸中提取分离到的化合物主要有三萜类、甾类、多糖类、多酚类、黄酮类、木质素类等,其中主要成分为四环三萜类、五环三萜类.白桦茸的药理作用研究主要集中在抗肿瘤、降血糖、抗氧化、调节免疫等方面.白桦茸经体内毒性实验证实无急性毒性或长期毒性.基于白桦茸的多药理活性和无毒性,开发出一系列保健营养产品.本文对近十年来白桦茸化学成分、药理作用、安全性评价、保健品开发方面的研究进展进行综述,以期为白桦茸资源的开发和利用提供参考.

关键词：白桦茸、化学成分、药理作用、安全性评价、产品开发

所属期刊栏目：45

分类号：R284.1;R285.5(中药学)

资助基金：全国中药特色技术传承人才培训项目;中医药公共卫生服务补助专项项目;山东省中医药科技发展计划项目

在线出版日期：2023-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：170-174