橘红胎商品规格等级评价

摘要：

目的 对橘红胎的性状特征及黄酮类成分进行测定,为制定橘红胎商品规格等级划分提供参考.方法 收集54批样品,观察其果实形状特征,测定总黄酮、柚皮苷、野漆树苷、柚皮素含量.通过相关性分析、主成分分析、聚类分析探究橘红胎状特征与其黄酮类成分的相关性.结果 K-均值聚类分析可将橘红胎分为一等、 二等、 三等,其中一等品果实直径<20.00 mm,质量<5.00 g,总黄酮、柚皮苷、柚皮素、野漆树苷含量分别大于38.00％、35.00％、1.12％、0.09％;二等品果实直径20.00～50.00 mm,质量5～25 g,4种成分含量分别为38.00％ ～30.00％、35.00％ ～25.00％、1.12％～0.99％、0.09％～0.08％;三等品果实直径>50.00 mm,果实质量>25.00 g,4种成分含量分别为30.00％ ～10.00％、25.00％ ～7.49％、0.99％ ～0.47％、0.08％ ～0.04％.结论 本实验将橘红胎形状特征与黄酮类成分含量相结合,可为该药材商品等级评价提供参考.

关键词：橘红胎、商品规格等级、形状特征、黄酮

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分类号：R282(中药学)

资助基金：广东省农村振兴战略专项;岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心科技项目;广州中医药大学国家级大学生创新创业训练计划项目

在线出版日期：2023-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：148-154