色度分析鉴别熊胆粉

摘要：

目的 探究熊胆粉中的胆红素成分含量与外在颜色的相关性,鉴别熊胆粉.方法 采用分光测色仪测定熊胆粉的色度值,采用紫外-分光光度法测定胆红素含量.对其含量与色度值进行相关性、回归分析、主成分分析、聚类分析,建立熊胆粉的真伪判别模型.结果 胆红素含量与熊胆粉提取液L*、a*、b*相关,相关性系数分别为0.947(P<0.001)、-0.590(P<0.001)、0.960(P<0.001).回归分析显示胆红素含量受提取液色度值影响的程度为95.0％.判别分析显示基于色度值可以正确预判熊胆粉、禽类动物胆粉及其他哺乳类动物胆粉.主成分分析和聚类分析可将熊胆粉与其他六种动物胆类区分.结论 胆红素含量与熊胆粉提取液色度值有显著性相关,可以用色度值和胆红素含量作为一种新的鉴别手段区分熊胆粉正伪品.

关键词：熊胆粉、色度分析、胆红素、判别分析、鉴别

所属期刊栏目：44

分类号：R282(中药学)

资助基金：四川省科技基础条件平台项目;杏林学者学科人才科研提升计划

在线出版日期：2022-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：2890-2895