艾灰黄酮超声提取工艺的优化及其抑菌活性

摘要：

目的 优化艾灰黄酮超声提取工艺,并考察其抑菌活性.方法 在单因素试验基础上,以水浴温度、液料比、乙醇体积分数为影响因素,艾灰黄酮提取率为评价指标,响应面法优化提取工艺.采用滤纸片法,测定粗提液、发酵液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用.结果 最佳条件为水浴温度85℃,液料比50∶1,乙醇体积分数30％,艾灰黄酮提取率为1.092％.粗提液对3种细菌的MIC分别为3.130、6.250、3.130 mg/mL,而发酵液为1.560、1.250、1.560 mg/mL.粗提液对大肠杆菌的抑制作用最强,对金黄色葡萄球菌最弱;高质量浓度(10.00 mg/mL)发酵液对枯草芽孢杆菌的抑制作用最强,而在低质量浓度(2.50～5.00 mg/mL)下对金黄色葡萄球菌的抑制作用较强.结论 该方法稳定可靠,可用于超声提取艾灰黄酮.该成分发酵液抑菌活性强于粗提液.

关键词：艾灰;黄酮;超声提取;抑菌活性;响应面法;滤纸片法

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分类号：R284.2(中药学)

资助基金：山西省科技厅农业攻关项目;山西省应用基础研究计划;山西省高等学校科技创新项目;太原工业学院科技开发项目;太原工业学院青年学术带头人支持计划2017

在线出版日期：2021-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2286-2292