10.3969/j.issn.1001-1528.2021.07.025
黑曲霉转化穿山龙皂苷制备prosapogenin B工艺的探究
目的 探究黑曲霉转化穿山龙皂苷制备prosapogenin B工艺.方法 应用薄层色谱技术,从微生物菌库中筛选出能将穿山龙皂苷进行生物转化的阳性菌.使用微生物发酵技术,对该皂苷转化过程进行规模化放大,并结合色谱技术对转化产物进行分析跟踪和分离纯化.采用核磁共振技术,对转化产物进行结构鉴定.结果 穿山龙皂苷在黑曲霉的共培养下,各原皂苷成分逐日降低,2~3d后产生新的转化产物,该产物经分离纯化和结构鉴定为薯蓣皂苷元-α-L鼠李糖(1→4)-β-D葡萄糖苷,系薯蓣皂苷失去末端鼠李糖后得到的短糖链甾体皂苷,即prosapogenin B,其转化率为59%.结论 微生物对穿山龙皂苷的生物转化具有菌种专属性.黑曲霉Asperillus niger对穿山龙皂苷的生物转化具有结构专一性,转化率高于文献值,并且该生物转化途径系首次发现.
穿山龙皂苷、微生物转化、黑曲霉
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R284(中药学)
四川省科技厅省重点研发项目20192Y2F0158
2021-08-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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1819-1822