不同发育期忍冬花颜色与气味变化

摘要：

目的 研究忍冬Lonicera japonica Thunb.花不同发育期颜色、气味的变化.方法 采用色差仪测定不同发育期忍冬花蕾或花颜色,通过气相离子迁移谱测定气味.结果 不同生长发育期的忍冬花蕾或花的L*值(亮度)呈现先升高后降低的趋势,a*值(红绿色度)逐步升高,但二白期和金花期均有稍下降趋势;b*值(黄蓝色度)除金花期稍有下降外,整个生长发育期均稳步增大;BI值(褐变指数)逐渐升高,金花期稍有下降;忍冬花蕾或花在发育过程中,挥发性成分有的增加、有的降低、有的从有到无、有的从无到有.结论 该方法稳定可靠,可作为药材成熟度的鉴定指标.

关键词：忍冬、花、颜色、气味、气相离子迁移谱

所属期刊栏目：41

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：国家中药标准化项目ZYBZH-Y-SD-32;山东省重点研发计划2016CYJS08A01;山东省自主创新专项2016GSF202001

在线出版日期：2019-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1349-1353