金毛狗脊多糖提取工艺的优化及其抗氧化活性

摘要：

目的 优化金毛狗脊多糖提取工艺,并评价其抗氧化活性.方法 以提取温度、提取时间、料液比为影响因素,多糖提取率为评价指标,在单因素试验基础上通过正交试验优化提取工艺.然后,测定精制多糖对OH·、ABTS·+、DPPH·的清除效果.结果 最佳条件为提取温度80℃,提取时间50 min,料液比1∶50.在精制多糖质量浓度为2 mg/mL时,对OH·、ABTS·+、DPPH·的清除率分别为36.4％、70.0％、65.4％.结论 该方法简便可靠,金毛狗脊多糖有一定抗氧化活性.

关键词：金毛狗脊、多糖、提取、抗氧化活性、正交试验、OH·、ABTS·+、DPPH·

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分类号：R284.2(中药学)

资助基金：广西自然科学基金2015GXNSFBA139116;广西高校中青年教师基础能力提升项目KY2016YB206;中国科学院植物资源保护与可持续利用重点实验室开放课题PCU201503;广西植物功能物质研究与利用重点实验室2016年开放基金FPRU2016-13;广西高校中药提取纯化与质量分析重点实验室子课题J16067;广西中医药大学大学生科研训练课题2017DXS16

在线出版日期：2018-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：733-736